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segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010

Receita do Molho de Bacon para Penne ou espagueti

Esta receita é muito simples, como toda receita que faço. Para um pacote de macarrão de 500gr , 2 cebolas médias picadas e 500gr de bacom , 1 pote de nata, uma colher rasa de trigo. Picar o bacon em pedaços pequenos e finos, fritar na propria gordura até dourar. Colocar a cebola até murchar sem queimar, se o bacon fizer muita gordura retire um pouco. Coloque a colher de trigo, desmanche no bacon com cebola e depois coloque a nata. experimente o sal, pois tem bacom mais salgados que outros, se tiver muito forte coloque um pouquinho de leite. Estah pronto...Coloque por cima do macarrão, é muito bom e simples.....esta mesma receita pode ser feita com calabresa..
Depois me digam se ficou boa.

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